Vino, birra e superalcolici sono i protagonisti della più massiccia disinformazione nei confronti di una sostanza
di comune consumo: l’alcol. Gli effetti benefi ci dell’alcol non sono sostenuti da rigorose ricerche scientifiche, ma
dall’interesse di una lobby di produttori, politici e giornalisti.
scoprirete che l’organizzazione mondiale della sanità dichiara che meno alcol si beve meglio è, che anche
piccole quantità comportano rischi e che non esiste motivo legato alla salute per consumare alcolici. anzi l’alcol è la seconda
causa di cancro dopo il fumo, è la prima causa di morte tra i giovani, aumenta fi no a 380 volte il rischio di incidenti d’auto, provoca il 10% dei
ricoveri ospedalieri e ci costa ogni anno almeno quanto una finanziaria.
alla fi ne di questo libro avrete le informazioni corrette e documentate per decidere del vostro stile di vita rispetto al vino e alle bevande alcoliche.
potrete anche continuare a bere, ma solo perché vi piace. perché tutti gli altri motivi sono delle bufale.